ビオスの丘 - 亜熱帯の森で遊ぶ、学ぶ

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ビオスの丘 蓮の饗宴


梅雨も明け、青い空がとてもキレイな7月!

本日7月1日(土)より“蓮の饗宴”がスタートしました。

ビオスの丘の天染池で咲き誇るハスのお花見をお楽しみ下さい。

午前中がキレイに咲いていますよ!

 

また“蓮の饗宴”特別メニューとして

おもろ茶屋

・ハスの新芽とレンコンが入ったジューシーおにぎり。

・定食の小鉢はレンコンのはさみ揚げが付きます。

・ハスの実とレンコン砂糖漬けの入った特製沖縄ぜんざい。

・ハスの葉茶を無料でお飲みいただけます。

東町屋

・ハスの実とレンコンが入ったジューシーおにぎり。

・ハスの葉茶を無料でお飲みいただけます。

 

ジューシーおにぎりに入っているハスの新芽は、水面から飛び出しまだ葉が開かないハスの新芽を摘み茎の部分のとげを

取った後、サッと塩茹でしてみじん切りにしたもの。

他ではなかなかお目にかかれないビオスの丘特製の素材です。

 

7月の期間限定イベント。ハスを見た後にどうぞお召し上がり下さい。


美ら島まーい

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